黒川温泉街の中の直売所と加工所


  山吹色のジャージー牛乳」は、黒川温泉の中にある直営の直売所で販売しています。搾りたての牛乳やできたてのヨーグルトを楽しんでいただけるほか、「山吹色のジャージー牛乳」で作ったソフトクリームも人気です。温泉の後に、ぜひお立ち寄りください。


 また、その直売所には加工場も併設されています。毎朝、牧場から牛乳が運び込まれ、徹底した衛生管理のもとで1本1本手作業で製造が行われています。大きな窓があり、建物の外から製造工程が見ることもできます。


 さらに、同じ敷地内には、自然薯料理のお店「やまたけ」もあります。
 自然薯料理「やまたけ」の主は、高村武志の父親。自ら生産者として30年以上にわたり、自然薯づくりに取り組んできました。阿蘇・小国の厳しい自然環境で育った自然薯は、小ぶりながら固く引き締まり、強い粘りと濃厚な味。同店では、自然薯と地元の農産物を使った素朴な田舎料理がご賞味いただけます。


■直売所のご案内

熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6904

Tel.0967-44-0930